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Allergene und Intoleranzen:
Gerne geben wit Ihnen telefonisch Auskunft.
Fleischdeklaration:
Geflügel und Fleisch stammen aus CH Produktion.
Fisch (MSC-Zertifiziert):
Thuna: PHL, Lachs: SCO, Kingfisch: AUS, Süsswasseraal: CN
Allergene and intolerances:
We are happy to provide information by phone
Meat declaration:
Poultry and meat come from Swiss production
Fish (MSC certified):
Thuna: PHL, Salmon: SCO, Kingfish: AUS, Freshwater eel: CN
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Take Away Menu
Bentô Box
Marinierte und frittierte Poulet Nuggets, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), 2 Kartoffel-Kroketten, eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe24.50 CHF
Dünne Tranchen Rindfleisch vom Rib-Eye (Yakiniku-Style), Salat, , 2 Kartoffel-Kroketten, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe.28.50 CHF
Gebratener Lachs an Teriyaki Sauce, 2 Stk. Crevetten Tempura, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe28.50 CHF
Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce, 2 Stk. Crevetten Tempura, Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe28.50 CHF
Gemüse, Pilze & Tôfu "Ankake", Salat, Spinat an Sesam-Sauce (Goma-ae), eingelegtes Gemüse (Tsukemono), Reis und Miso-Suppe.26.50 CHF
Poké & Sushi Donburi
Roher Thuna, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Roher Lachs, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Roher Thuna & Lachs, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Roher Thuna, Lachs & Kingfisch, Avocado & Gurken an Kokoro-Marinade; auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Verschiedene Fische, Meeresfrüchte und Gemüse auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.34.00 CHF
Rohe Thuna-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso Suppe oder kleiner Salat ist dabei.30.00 CHF
Rohe Lachs-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.30.00 CHF
Rohe Lachs- & rohe Thuna-Tranchen auf Sushi-Reis. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.30.00 CHF
mit Tôfu, Avocado, Edamame, Randen, Gurken, Tomaten, hausgemachte Sesam-Sauce; auf Sushi-Reis26.00 CHF
Donburi (warm)
Dünne Rindfleischtranchen (CH Rib-Eye), mariniert und gebraten, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.29.00 CHF
Frittiertes Pouletschnitzel (japanische Art), mundgerecht tranchiert, an hausgemachter Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Gebratenes Poulet an Teriyaki Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.28.00 CHF
Gebratener Lachs an Teriyaki Sauce, garniert mit Gemüse, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.29.00 CHF
Gekochter, marinierter Süsswasseraal (Unagi), an Haussauce, auf Reis serviert. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.37.00 CHF
Currys
Hausgemachte Japanische Currys
Hausgemachtes japanisches Curry mit paniertem Pouletschnitzel (nach japanischer Art), serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.29.50 CHF
Hausgemachtes japanisches Curry mit 3 Stk. panierten Crevetten (Bei Tempura), serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.30.50 CHF
Hausgemachtes japanisches Curry mit gekochtem Poulet, serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.26.50 CHF
Hausgemachtes japanisches Curry mit Tôfu, serviert mit Reis, Miso-Suppe oder Salat.26.50 CHF
Sushi
2 Lachs Nigiri, 2 Thuna Nigiri, 1 Kingfisch Nigiri, 1 Crevetten Nigiri, 4 Stk. Kalifornia Rollen, 4 Stk. Lachs/Avocado Inside-Out Rollen. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.30.00 CHF
8 Stk. Kalifornia Rollen, 4 Stk. Lachs/Avocado Inside-Out Rollen, 6 Stk. Tekka Maki (dünne Seealgenrollen). Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.27.00 CHF
Sashimi vom Thuna, Lachs, Kingfisch und verschiedenen Meeresfrüchten. Serviert mit Reis und Miso-Suppe. Miso-Suppe oder kleiner Salat ist dabei.34.00 CHF
Inside: Surimi, Mayonnaise, Gurken, Avocado
Outside: Tobikko17.00 CHF
Inside: Surimi, Mayonnaise, Avocado, Gurken
Outside: Thuna, Lachs, Kingfish, Avocado, Crevette25.50 CHF
Inside: frittierte Crevetten, Gurken
Outside: Spicy Thuna Tartar, Avocado28.50 CHF
Inside: Surimi, Mayonnaise, Avocado, Gurken
Outside: gegrillter Aal26.50 CHF
Inside: Lachs & Avocado
Outside: Lachs & Avocado26.50 CHF
Inside: Thuna & Avocado
Outside: Thuna & Avocado26.50 CHF
Inside: Spicy Thuna, Gurken, Avocado
Outside: Crunch, Tobikko, Sesam25.50 CHF
Inside: frittierte Softshell-Krabben, Gurken, Avocado, Surimi, spicy Mayo
Outside: Sesam, Tobikko29.50 CHF
Inside: Lachs, Shiso, Ingwer, Gurken
Outside: flambierter Lachs, Mayonnaise26.50 CHF
Frittierter Lachs, Avocado, Tartar Sauce, getrocknete Tomaten26.50 CHF
Frittiertes Poulet & Avocado, Haussauce26.50 CHF
Spicy Lachs Tartar, Avocado, Schmelzkäse
die ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.28.50 CHF
Teriyaki vom Poulet, Avocado, Schmelzkäse
Die Ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.28.50 CHF
Würzig gekochtes Gemüse (Kinpira) & Schmelzkäse.
Die ganze Rolle wird frittiert, ca. 10 Stk.24.50 CHF
Dicke Seealgen Rolle mit Lachs, Kingfisch, Calamares, Jakobsmuscheln, Süsscrevetten, Aal, Avocado, Gurken, Tobikko26.00 CHF
Dicke Seealgen Rolle mit verschiedenen Gemüsen24.00 CHF
Dünne Rolle mit Gurken7.00 CHF
Dünne Rolle mit Thuna10.00 CHF
Dünne Rolle mit Lachs10.00 CHF
Dünne Rolle mit Avocado8.00 CHF
Dünne Rolle mit eingelegtem Rettich8.00 CHF
Dünne Rolle mit eingelegtem Kürbis8.00 CHF
Dünne Rolle mit Thuna & Avocado11.00 CHF
Dünne Rolle mit Lachs & Avocado11.00 CHF
Dünne Rolle mit gegrilltem Aal und Gurken13.00 CHF
Sashimi
28.00 CHF
14.00 CHF
32.00 CHF
16.00 CHF
32.00 CHF
16.00 CHF
Side Dishes
Beilagen/ Vorspeisen/ Extras
Gekochte Sojabohnen, gesalzen8.00 CHF
Gemischter Salat, garniert mit verschiedenen rohen Fischen und Meeresfrüchten, an Hausdressing.24.00 CHF
Tôfu & Avocado auf Blattsalat an Haussauce12.00 CHF
Würfel vom Thuna & Avocado an Soja-Wasabi Sauce14.00 CHF
Würfel vom Lachs & Avocado an Aasabi-Soja Sauce14.00 CHF
Frittierter Tôfu in klarer Brühe16.00 CHF
Tempura-Fladen aus verschiedenen Gemüsen; serviert mit Tempura-Sauce.14.00 CHF
Marinierte und frittierte Poulet-Häppchen21.00 CHF
Ausverkauft
Frittierte Krabben Crème Bällchen24.00 CHF Ausverkauft
13.00 CHF
6.00 CHF
5.00 CHF
5.00 CHF
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